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端午节将至 粽子销售正热

         端午节即将到来,作为节日传统食品的粽子早早就被商家摆上了货架,记者在各大超市、农贸市场等地都看到有粽子、粽叶在销售,还有商家把皮蛋、咸蛋和粽子合称“端午三宝”打包销售。

      粽子的包装、口味日益丰富

      一走进沃尔玛超市,记者就看到有大片区域在销售端午节相关食品,以粽子为主,还包括皮蛋、咸蛋等。大多超市销售的粽子以礼品盒包装为主,价格根据种类、数量不一,便宜的一盒五六十元,贵的上百元,总体来说价格较为亲民。市民也可购买单个粽子或散称粽子,一个粽子价格一般为2.5元至5元。而粽子的口味也日益丰富,除了常见的鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽等,还有杂粮粽、山药粽、牛腩粽、板栗粽等新口味。

      在超市、商场,除了能买到各式口味、包装的粽子,不少商家也早早地把粽叶、糯米、红豆等制作粽子的材料拿出来销售。虽然端午节想吃粽子直接购买很方便,但还是有不少市民愿意自己去包粽子,“过节的时候自己包包粽子更有气氛,也许没买的口味多,但绝对是原汁原味的节日味道”。

      混搭礼盒受欢迎,皮蛋、咸蛋搭上粽子“顺风车”

      除了粽子成为时下热销的商品外,记者看到不少商家销售的礼盒中还包括有“端午三宝”之类的混搭礼盒。过去,粽子、皮蛋和咸蛋虽常和端午节联系在一起,但一般是分开销售,现在越来越多的商家开始将其混搭在一起,挂上“端午三宝”的名头进行销售,受到不少市民的欢迎。据一家超市销售人员介绍,皮蛋和咸蛋较为爽口,吃粽子有点腻时可用来换换口味,所以有不少市民在买粽子的时候也会考虑买点皮蛋、咸蛋,“混搭礼盒里东西更丰富,价格也不贵,卖得不错”。

      不过,皮蛋、咸蛋也和粽子一样需适量食用,最好搭配一些清淡的食材一起吃,因为皮蛋属高胆固醇食品,咸蛋的含盐量比较高,吃多了会对健康造成不好的影响。